Sut mahsulotlari inson salomatligi uchun eng muhim  mahsulot bolishi  bilan bir qatorda u oson va tez buziluvchi oziq-ovqat maxsulotidir
🥛Sut va sut maxsulotlarini  ishlab chiqarish, tashish, saqlash va sotishda sanitariya gigiena qoida va meyorlariga qatiy amal qilish lozim..
🇺🇿Ozbekiston Respublikasida  SanQ vaM-0039-22  «Sut va sut maxsulotlari ishlab chiqarish korxonalariga qoyiladigan sanitariya-gigiena talablar» sut va sut maxsulotlari ishlab chiqaruvchi korxonalar faoliyatiga qoyiladigan sanitariya gigiena va epidemiyaga qarshi talablarni belgilaydi . Mazkur sanitairiya qoidalariga kora;
✅Sut va sut mahsulotlari +2+4°C dan yuqori bo‘lmagan haroratda saqlanishi kerak  (SanPiN 0054-23)
✅Istemol idishlaridagi sut, qaymoq, sut zardobi, pasterizatsiyalangan sut-36 soat. (SanPiN 0054-2)
Sut va sut mahsulotlarini sotib olayotganda albatta yorligidagi yozuvlarga etibor bering va uy sharoitida muzlatgichda saqlang!